Une Belle cueillette
Au hasard d’une ballade aux champignons sur le Mont au-dessus de Thonon, Albert Parenthoux et son épouse ont fait une curieuse découverte avec la cueillette d’un Polypore géant d’un poids de 6kg trouvé au pied d’un hêtre. Le champignon malheureusement pas comestible, sans valeur gustative particulière est constitué d’une chair blanchâtre coriace et fibreuse. Commun dans les bois de feuillus, c’est également un redoutable parasite poussant en touffes étagées sur le tronc des arbres et sur les souches de hêtres en particulier de Juillet à Octobre.