Jean-Luc Bidal, André et son épouse ouvrent un point de vente direct sur leur exploitation agricole de Jussy.
Jean-Luc Bidal le Maire de Sciez et son frère André créent en 1979 une exploitation agricole de maraîchage. Celle-ci a débuté sur 3 hectares, aujourd’hui, l’affaire familiale a grandi avec près d’une vingtaine d’hectares, une gamme de produits plus large et la création de tunnels. Dans un souci de diversification, les frères Bidal se lancent à présent dans la vente en direct, concept novateur qui connaît un peu partout en France où il est testé un succès grandissant. Une initiative intéressante qui donnera l’occasion aux consommateurs de déguster des produits locaux tout en offrant aux autres producteurs de la région de trouver là un bon débouché pour les produits du terroir. Un point de vente situé sur l’exploitation même a ouvert cette semaine depuis le 19 Mars. Une surface de vente de 90m2, une aire de stockage de 350 m2 et un espace de lavage de 300m2. Des locaux qui évolueront au fur et à mesure du temps et des adaptations nécessaires en fonction du succès de la formule. Dans un premier temps, dit André Bidal, les clients trouveront sur place, divers produits d’une dizaine de producteurs locaux en plus de nos propres produits. Nous proposerons une gamme assez complète de légumes et de fruits, plus de 35 au total allant de la salade, aux tomates, courgettes, choux, céleris, etc.
