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Tanguy Chevallier
Tanguy Chevallier
 
INFOS LOCALES - DIMANCHE 13 FÉVRIER

Découverte de la cuisine avec le Foyer Culturel
Des ateliers de cuisine sont organisés sous l’égide du Foyer Culturel pour les enfants, ados et adultes.
Les cours sont animés par Tanguy Chevallier présent dans notre région depuis 2006, ce cuisinier de 35 ans originaire du Loir et Cher souhaite avant tout donner l’envie aux autres de cuisiner avec plaisir. J’ai voulu faire ce métier depuis l’âge de 7 ans, assure  Tanguy Chevallier qui a travaillé au restaurant « le Tiffany » à Genève,  un des restaurants des frères Pourcel  grands cuisiniers de Montpelier au « jardin des sens ». Le jeune homme travail à présent au café, restaurant des philosophes à Genève. Les ateliers de cuisine ont lieu dès ce mois de février jusqu’au mois de juin.
Le prochain atelier destiné aux enfants de 4 à 6 ans aura lieu le 9 mars, celui des 7 à 12 ans est prévu le mercredi 16 février à 15h30 aux Buclines, celui des ados est programmé au même endroit le samedi 19 février à 10h30, enfin, l’atelier adulte porte sur la réalisation de recette de cuisine ou pâtisserie en fonction du calendrier et des saisons, le prochain cours aura lieu le 5 mars également à l’école des Buclines dès 9h30. Les renseignements complémentaires et inscriptions peuvent être obtenus auprès du secrétariat du Foyer Culturel de Sciez au 04 50 72 70 47.