Les élèves des classes maternelles puis ceux des classes élémentaires du groupe scolaire des Buclines ont assisté vendredi à la fabrication du jus de pomme, une activité proposée par les membres de l’APE, l’association des parents d’élèves.
Une journée ou l’APE s’est attachée à faire revivre avec succès la tradition
locale de la maude et du bidoyon.
Le traditionnel pressurage des pommes se déroulait sous le préau scolaire ou les enfants ont assisté aux différentes étapes de la fabrication. Auparavant, les enfants ont récolté des pommes auprès de leur famille ou des voisins. En tout, ce sont près de 500 kg de pommes qui furent récoltées puis pressées lors de cette journée.
Chaque enfant est reparti avec son bidon de jus de pomme fraîchement pressé et une dégustation était par ailleurs proposée en fin de journée à l’occasion du goûter d’Halloween organisé également par l’association des parents d’élèves.