Un excellent voyage avec la découverte de la cité médiévale de Aigues Mortes; Une demi-journée en Manade avec le manadier et ses gardians avec présentation de la manade par les cavaliers, explications des costumes et traditions, jeux de gardians, visite en charrette de l'exploitation agricole et repas typiquement camarguais pris dans l'ancienne cave restaurée.